3月20日，市委常委、统战部部长、市总工会主席陈正永一行深入包保联络学校开展食品安全调研督导，市市场监管局局长任湘涛，市委统战部副部长、市民宗局局长李兴鸿等参加督导。

督导组先后到市实验小学和市机关幼儿园实地调研督导，听取相关工作汇报，查看食堂操作间、厨房设备、环境卫生、餐饮具消毒消杀、食材储存、食材制作加工和留样、食品贮存等台账管理情况，并就进一步抓好食品安全日常防控的突发事故应急处置等提出明确要求。

陈正永指出，校园食品安全是家长关心、社会关注的大事，也是食品安全监管工作的重中之重，要切实履行食品安全主体责任，进一步健全食品安全管理机制，强化食品安全风险管控，及时排查和消除食品安全隐患。要以对学生、对家长、对社会、对未来高度负责的态度，抓好校园食品安全各项工作，进一步筑牢“舌尖上的安全”防线，让广大师生吃得放心。

陈正永强调，要继续加强食品安全卫生管理工作，严格落实好食品安全管理各项措施，把师生健康安全摆在首要位置。要严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，认真落实落细“日管控、周排查、月调度”制度，切实把好原料采购验收、食材加工制作、人员健康管理、餐具洗消保洁等各个关口，确保校园食品来源可溯、去向可追、风险可控。教育、市场监管等职能部门要持续加大食品安全监管指导力度，强化食品安全日常监督管理和专项整治，不断提升从业人员食品安全意识和管理水平，从严从实抓好校园食品安全各项措施落实，全面消除风险隐患，切实保障广大师生的饮食安全。

（撰稿：市民宗局）